Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, et ve ürünlerine yönelik denetimlerde görevli personelin teknik bilgi ve özelliklerinin geliştirilmesi amacıyla kapsamlı bir eğitim programı başlatıldı. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın sağladığı "Et ve Et Ürünlerinde Resmi Kontroller" kapsamında sunulan eğitim, Samsun'da 50 saatlik sunumuyla başladı.
ET VE ET ÜRÜNLERİNİN DENETİMİNE YÖNELİK EĞİTİMGıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü'nce düzenlenen ve 4 gün sürecek olan eğitim, Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Zirai Karantina Toplantı Salonu'nda gerçekleştiriliyor. Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, açılış konuşmasında, bakanlığın en önemli görevlerinden birinin çiftlikten sofraya kadar güvenli gıda üretimi sağladığını belirtti. Sağlam, "Bu eğitim ile personelimizin bilgi ve becerilerini güncelleyerek, sahada daha etkin denetimler yapmalarını hedefliyoruz" dedi.
PERSONELİN TEKNİK BİLGİSİ ARTTIRILACAKEğitim programı kapsamında, et ve et dağıtım denetimiyle ilgili mevzuat, bölümlerin kayıt ve onay paketleri, HACCP kuralları, Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği gibi konular seçilecektir. Eğitim sürecinde, işleyişi denetim özellikleri artırılarak sahada daha verimli çalışmalar hedefleniyor.
ET VE ET ÜRÜNLERİ DENETİMİNE YENİ STANDARTLAREğitimde ayrıca denetimlerdeki sorunlar ve bunlara yönelik çözüm yolları da değerlendirilecek. Eğitim, 10 Ekim 2024'e kadar devam edecek ve mevcuta gıda güvenliği ve kalite konusunda ileri düzeyde bilgi kazandırılacak.İhlas Haber Ajansı
ET VE ET ÜRÜNLERİNİN DENETİMİNE YÖNELİK EĞİTİMGıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü'nce düzenlenen ve 4 gün sürecek olan eğitim, Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Zirai Karantina Toplantı Salonu'nda gerçekleştiriliyor. Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, açılış konuşmasında, bakanlığın en önemli görevlerinden birinin çiftlikten sofraya kadar güvenli gıda üretimi sağladığını belirtti. Sağlam, "Bu eğitim ile personelimizin bilgi ve becerilerini güncelleyerek, sahada daha etkin denetimler yapmalarını hedefliyoruz" dedi.PERSONELİN TEKNİK BİLGİSİ ARTTIRILACAKEğitim programı kapsamında, et ve et dağıtım denetimiyle ilgili mevzuat, bölümlerin kayıt ve onay paketleri, HACCP kuralları, Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği gibi konular seçilecektir. Eğitim sürecinde, işleyişi denetim özellikleri artırılarak sahada daha verimli çalışmalar hedefleniyor.ET VE ET ÜRÜNLERİ DENETİMİNE YENİ STANDARTLAREğitimde ayrıca denetimlerdeki sorunlar ve bunlara yönelik çözüm yolları da değerlendirilecek. Eğitim, 10 Ekim 2024'e kadar devam edecek ve mevcuta gıda güvenliği ve kalite konusunda ileri düzeyde bilgi kazandırılacak.İhlas Haber Ajansı 
